【dumpling是什么】“Dumpling”是一个在多种文化中都广泛使用的食物术语，通常指一种由面团包裹各种馅料后煮、蒸或煎制而成的食品。不同国家和地区对“dumpling”的定义和做法各不相同，因此它在不同语境下可能有不同的含义。
以下是对“dumpling是什么”的总结与对比：
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 一种用面团包裹肉、蔬菜或其他食材，经过烹饪制成的食物。 |
| 常见形式 | 煮、蒸、煎等多种方式制作。 |
| 起源地 | 起源于中国，后传入世界各地。 |
| 主要种类 | 包括中国的饺子、馄饨、汤圆；意大利的意大利面（如ravioli）；俄罗斯的pelmeni等。 |
| 材料 | 面团（小麦、玉米、糯米等）、肉馅、蔬菜、鸡蛋等。 |
| 口感 | 外皮软糯或有嚼劲，内馅丰富多样。 |
| 文化意义 | 在许多文化中象征团圆、节日或家庭聚餐。 |
总结：
“Dumpling”是一种广义的食物类别，尤其在中国及东亚地区非常常见。它不仅是一种日常食品，也常常出现在节庆和家庭聚会中。虽然名称相同，但不同地区的“dumpling”在形状、馅料和烹饪方法上存在显著差异。了解这些差异有助于更好地欣赏全球各地的饮食文化。
